Entrantes

Frescos, de la huerta, jugosos, rebozados y fritos al punto.

De atún. 100% caseras. Suaves y cremosas.

Elaborada con la frescura del cogoyo de Tudela, canónigos, nueces, zanahoria fresca, cebolla roja, pepino, pimiento rojo, aguacate, queso de cabra ahumado y aliñada con nuestra salsa de mostaza casera. Increíblemente Refrescante.

Mezcla de lechugas frescas, col roja, tomate cherry, naranja, cebolla roja, canónigos, y aguacate. Todo ello aliñado con salsa de especies, miel y un toque de queso rallado. Perfecto para acompañar cualquier plato de carne.

Queso de cabra ahumado a la plancha, bañado con mermelada de arándanos y un ligero toque de la miel de palma.

Delicioso caldo de garbanzas hecho con fritura de cebolla, ajo, sal, especias, carne de cerdo y chorizo.

Setas de la huerta directamente a la plancha, con un sabroso toque de mojo verde.

Pimientos verdes fritos.

Finas láminas de presa de cerdo, ahumadas con queso, limón, sal marina, pimienta negra, orégano y aceite de oliva virgen.